‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer frango assado com broa🍗

Receita serve quatro pessoas e tem custo proporcional de R$ 18. Chef de cozinha Marcelo Florêncio ensina preparo. ‘Barato da Cozinha’ ensina a preparar frango assado com broa
Reprodução/EPTV
🧂O quadro “Barato da Cozinha” deste sábado (12) ensina a preparar um frango assado com broa. O prato é bom e barato e é uma ideia para o Dia dos Pais.
🍴Quem prepara a receita é o chef de cozinha Marcelo Florêncio. A receita serve quatro pessoas e o custo proporcional referente às quantidades é de R$ 18,00.
Ingredientes do frango assado com broa:
1 kg de coxa com sobrecoxa: R$ 9,00
150g de broa de fubá (entre 4 e 5 broas): R$ 6,00
2 colheres de sopa bem cheia de maionese: R$ 1,70
2 colheres de sopa rasas de mostarda: R$ 1,00
2 colheres de sopa de molho de soja: R$ 0,30
Total dos ingredientes: R$ 18,00
‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer frango assado com broa
Reprodução/EPTV
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