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Come\u00e7a na sexta-feira (11), a edi\u00e7\u00e3o de 2025 do concurso gastron\u00f4mico \u201cComida Di Buteco<\/strong>\u201d. Em Ribeir\u00e3o Preto<\/strong>, 27 bares participam da competi\u00e7\u00e3o <\/mark>em busca do t\u00edtulo de \u201cMelhor Buteco da Cidade\u201d.<\/p>\n

O concurso \u00e9 divido em duas etapas: ap\u00f3s a elei\u00e7\u00e3o dos vencedores de cada circuito, um novo j\u00fari visita e avalia os campe\u00f5es, escolhendo o \u201cMelhor Buteco do Brasil<\/strong>\u201d. A vota\u00e7\u00e3o avalia os seguintes requisitos:<\/p>\n

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• Atendimento;<\/li>\n<\/ul>\n
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  • Temperatura da bebida;<\/li>\n<\/ul>\n
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    • Higiene;<\/li>\n<\/ul>\n
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      • E petisco.<\/li>\n<\/ul>\n

        Enquanto o prato tem 70% do peso da nota<\/strong>, as demais categorias t\u00eam 10% cada uma<\/strong>. O voto do p\u00fablico vale 50% do peso total e dos jurados tamb\u00e9m 50%. O concurso acontece at\u00e9 o dia 4 de maio.<\/p>\n

        Confira os pratos dos bares participantes em Ribeir\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

        Bar A Toca<\/strong>\u00a0\u2013 Petisco: Abobrinha Caipira<\/h3>\n

        Trouxinhas de abobrinha recheadas com pernil e finalizadas com pimenta biquinho. Acompanha torradas com pat\u00ea de ricota. O\u00a0Bar<\/strong>\u00a0A Toca<\/strong>\u00a0fica localizado na\u00a0rua Domingos Padovan, 1540<\/strong>, no\u00a0Jardim Anhanguera<\/strong>.<\/p>\n

        Bar da Dona Celina<\/strong>\u00a0\u2013 Petisco: Vulc\u00e3o da Celina<\/h3>\n

        Torta de carne recheada com queijo mussarela, requeij\u00e3o, parmes\u00e3o e calabresa. Acompanha molho de pimenta com mel. O\u00a0Bar da Dona Celina<\/strong>\u00a0fica localizado na\u00a0rua Jos\u00e9 Aissum, 125<\/strong>, no\u00a0Parque dos Bandeirantes<\/strong>.<\/p>\n

        Bar da Duque<\/strong>\u00a0\u2013 Petisco: Duque a Duqueza (a realeza dos bares)<\/h3>\n

        Torresmo servido com geleia de goiaba com pimenta e mandioca com pat\u00ea de alho especial. O\u00a0Bar da Duque<\/strong>\u00a0fica localizado na\u00a0Rua Duque de Caxias, 1211<\/strong>, no\u00a0Centro<\/strong>.<\/p>\n

        Bar da Patroa\u00a0<\/strong>\u2013 Petisco: Bolinho do Porto<\/h3>\n

        Bolinho de bacalhau do Porto com massa de caboti\u00e1 recheada com queijo mussarela. Acompanha molho de alho, vinagrete com pimenta e molho t\u00e1rtaro. O\u00a0Bar da Patroa<\/strong>\u00a0fica localizado em\u00a0Avenida Professor Pedreira de Freitas, 564<\/strong>, no\u00a0Parque Ribeir\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n

        Bar do Gil<\/strong>\u00a0\u2013 Petisco: Barquinhas de brandade de til\u00e1pia<\/h3>\n

        Barquinhas recheadas com brandade de til\u00e1pia. O\u00a0Bar do Gil<\/strong>\u00a0fica localizado na\u00a0rua Franca, 432<\/strong>, no\u00a0Jardim Paulista<\/strong>.<\/p>\n

        Bar do Jefferson\u00a0<\/strong>\u2013 Petisco: A vaca foi pro brejo<\/h3>\n

        Bolinho de vaca atolada recheado com queijo. Acompanha molho. O\u00a0Bar do Jefferson<\/strong>\u00a0fica localizado na\u00a0Rua Edgard Patrick, 20<\/strong>, no\u00a0Jardim S\u00e3o Jos\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

        Bar Dona Helena<\/strong>\u00a0\u2013 Petisco: Gal\u00e1ticos<\/h3>\n

        Croquete de ponta de peito. Acompanha geleia de abacaxi com pimenta. O\u00a0Bar Dona Helena<\/strong>\u00a0fica localizado na\u00a0rua Guido Borsaro, 625<\/strong>, no\u00a0Parque Bandeirantes<\/strong>.<\/p>\n

        Bar Emp\u00f3rio Paulistano<\/strong>\u00a0\u2013 Petisco: Pig Bacon<\/h3>\n

        Bolinho de carne su\u00edna recheado com bacon. Acompanha molho de geleia de pimenta. O\u00a0Bar Emp\u00f3rio Paulistano<\/strong>\u00a0fica localizado na\u00a0rua Ces\u00e1rio Motta, 1469<\/strong>, no\u00a0Jardim Paulistano<\/strong>.<\/p>\n

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